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日本を訪れるムスリムを日本的なもてなしでお迎えするために、ハラールフードを中心に、ハラール認証をとる機運が高まっています。この番組では、日本におけるハラール認証の必要性、現状を紹介し、何がハラールなのか、どうすればハラール認証がとれるかを説明します。:
日本におけるハラール認証 トゥール ムハメット 研究員


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